为弘扬传统文化,9月25日下午,集团总部组织开展了月饼烘焙体验活动。员工欢聚一堂,感受亲自动手做月饼的乐趣,了解月饼完整的制作过程,更加深刻地理解了中秋传统文化。
通过老师讲解,大家了解到月饼制作过程分为和面、分馅儿、擀皮儿、包月饼、压模具、烤制等。大家按捺住跃跃欲试的心情,认真听取老师的讲解、仔细观摩制作手法。制作过程期间,大家互相帮助,也不乏妙语连珠,气氛欢乐怡人。不一会儿功夫,一个个造型别致,芳香四溢的月饼就完成了。
此次活动不仅丰富了员工的精神文化生活,浓厚的仪式感让大家提前感受了节日氛围。在弘扬传统文化的同时,也增加了公司的凝聚力。大家满怀着对中秋、国庆双节的渴望,圆满结束了此次月饼烘焙体验活动。